陈清水、陈清渊、陈树林、蔡学彦、陈火生、陈火那等6位青年共同筹资，在偏僻贫瘠的“瘦马塘”创办同安县新圩兴华罐头厂。
通过外引内联，合资组建厦门同茂食品罐头有限公司，迅速扩大产能并快速拓宽国内外销售渠道。
八宝粥试产成功并投放市场，创始人陈清水创立的“生料装罐，滚动杀菌”的生产工艺，为银鹭参与制定“八宝粥”行业标准建立坚实的基础。
外引内联、同茂公司合资期满，引进台商、合资成立厦门银鹭食品有限公司。同年组建厦门银鹭集团，确定实施“人才、科技、品牌”三大发展战略。
投资3.2亿元引进国际先进的PET无菌冷罐生产线，首创无菌冷罐装银鹭花生牛奶加工工艺。
企业面临困境，创始人陈清水迎难而上，果断进行全面改革，从品牌整合、人才引进、营销创新、OEM代工业务拓展等精准发力，为百亿银鹭和雀巢合作奠定了决定性基础。
银鹭牵手雀巢，双方强强联合，优势互补，雀巢有限公司收购银鹭食品60%的股权，并于2018年完成银鹭食品100%的股权收购。
创始人陈清水先生家族控股的Food Wise有限公司成功地从雀巢 有限公司收购银鹭食品全部股权，并与雀巢携手开启新的合作模式。
进行一系列管理、生产、技术、市场等改革创新、提质增效，确立“传承中华美食 创造健康美味——成为深受消费者信赖的食品饮料提供者”的发展愿景，吹响奋进新征程的时代号角……
厦门银鹭食品集团党支部升格为厦门银鹭食品集团党委。
